 Bio vegyszerek a kertben A követelményrendszer igen szigorú arra nézve, hogy mely élelmiszereket tekinthetünk bionak, ennek ellenére sokszor derül fény a fogyasztóvédelmi vizsgálatok során olyan termékekre, amelyeket ugyan bio élelmiszerként árultak, mégis tartalmaznak valamilyen vegyszert. A vegyszerek használata megvédi a növényeket a fertőzésektől, de a környezetre és az emberi egészségre ártalmasak lehetnek, ilyenek a permetezőszerek, a műtrágya, vagy a korábban vegyszerrel kezelt föld. Mérgezést, allergiás reakciót is kiválthatnak ezek a szerek, ha a szervezetbe jutnak a növények fogyasztásakor vagy épp a permetezés közben, ezért érdemes kerülni ezek használatát. A növények és az egészség megóvására kísérleteztek ki olyan bio vegyszereket, amelyek kockázat nélkül nyújtanak megoldást a problémára. A bio vegyszerek készítésének nagy része olyan eljárásokon alapulnak, amelyek a múlt kipróbált és jól bevált módszereihez nyúlnak vissza. A kártevők természetes ellenségeit tartalmazó termékekkel hatékonyan védekezhetünk ellenük, vagy olyan növények ültetésével, amelyeket a kártevők nem szívlelnek, mint például a fokhagyma, és annak kivonata, valamint a növényi olajok alkalmazása. A növényi komposzt kiválóan alkalmas a műtrágya helyettesítésére, azonban a bio előírás ebben az esetben ugyanúgy érvényes, mégpedig a komposztba sem kerülhet vegyszer, vagy olyan növény, amelyet előzőleg vegyszerrel kezeltek. A gyógynövényekből készült permetezőfolyadékok rendkívül jól távol tartják a kártevőket, és a gombás fertőzéseket. Természetes permetszert otthon is készíthetünk, csalánlevél és esővíz keverékéből, amely mentes a szintetikus anyagoktól, így nem veszélyes a környezetre és az emberre nézve. Ha jobban bízunk a kereskedelmi forgalomban lévő szerekben, akkor vásárláskor mindenképp olvassuk el az összetevők listáját, győződjünk meg arról, hogy a termék alkalmas az ökogazdálkodásban való használatra. Ezen termékeken rendszerint fel van tűntetve a „Bio termesztésben ajánlott” felirat, amely igazodik a mindenkori törvényi szabályozáshoz is, ezért nem kell félnünk attól, hogy ártalmas lehet a környezetünkre. |
 |